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平安福彩开奖市场监督管理局对全县中小学校集体配餐安全情况进行大检查

发布时间:2021-05-29 15:05 平安福彩计划来源:市场监督管理局

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  为保障全县中小学校复课后学校集体配餐安全,杜绝群体性食品安全事故,近日,县市场监督管理局对全县中小学校集体配餐安全情况进行检查。

  执法人员重点检查学校食堂消毒和保洁设施是否正常使用;从业人员是否持有有效体检合格证上岗;厨房地面灶台、案板,清洗餐具、容器等是否进行消毒,原材料贮存是否符合要求;进货查验制度、台账记录、索证索票制度、卫生管理制度、食品留样制度执行是否到位;食品原料是否可追溯等。检查中发现有的学校存在部分学生在校园食堂就餐,另外一部分学生吃校外配送盒饭的情况,执法人员立即对配送盒饭单位进行检查,按照配餐单位应达到的标准和规范,一条一条逐项对照,一项一项点出存在的问题和不足,责令配餐单位立即进行整改。同时,要求各中小学校进一步落实主体责任,确保学生在校就餐安全。 

(责任编辑:付斌) [我要纠错]